Confeção de Pratos – “Cozinha de fusão, encontro de sabores Santomenses e Portugueses”

Confeção de Pratos – “Cozinha de fusão, encontro de sabores Santomenses e Portugueses”

O CLDS 5G do Peso da Régua, em parceria com a @escolaprofissionalrodo, promoveu uma atividade de confeção de receitas inspiradas na gastronomia santomense, em formato showcooking.

A iniciativa teve como objetivo promover a partilha de conhecimentos e técnicas culinárias, valorizar a diversidade cultural e incentivar a participação ativa em contextos inclusivos. Através da criação de pratos de fusão, que aliam a cozinha santomense à portuguesa, evidenciando a riqueza gastronómica e cultural.

A atividade, de carácter prático e participativo, proporcionou momentos de convívio, aprendizagem e bem-estar, contribuindo para o desenvolvimento de competências sociais, como o trabalho em equipa, a comunicação e o respeito pela diferença.

Estas iniciativas reforçam o compromisso do CLDS 5G com a inclusão social, a valorização da diversidade cultural e o fortalecimento da coesão comunitária.

O CLDS 5G Peso da Régua conta com o apoio do Programa Pessoas 2030, Portugal 2030 e da União Europeia.

Seja parte ativa na transformação social!